Nasce EFOI, la nuova federazione europea delle olive da tavola promossa da associazioni di Italia, Grecia e Spagna. L’obiettivo è rafforzare la rappresentanza del comparto a Bruxelles e sostenere un mercato in crescita, sempre più centrale nella dieta mediterranea e nell’export agroalimentare europeo.
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Lunedì 11 maggio il Concorso nazionale Ercole Olivario sarà protagonista a TuttoFood Milano con la consena dei riconoscimenti ai frantoiani delle aziende vincitrici della XXXIV edizione. Un appuntamento che accende i riflettori sull’eccellenza olearia italiana, tra sostenibilità, identità territoriale e valorizzazione delle produzioni DOP e IGP.
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L’oleoturismo accelera e si consolida come uno dei segmenti più dinamici del turismo enogastronomico: tra 2021 e 2024 la partecipazione alle esperienze legate all’olio extravergine cresce del 37,1%. Il Secondo Rapporto sul Turismo dell’Olio fotografa un interesse in aumento in Italia e nei principali mercati esteri, tra degustazioni, frantoi, itinerari tra ulivi secolari e “cene in uliveto”, con Toscana e Puglia tra le destinazioni più richieste.
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Il 26 e 27 gennaio 2026 Trevi ospita la quinta edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, appuntamento dedicato alla presentazione dell’annata olearia 2025. Degustazioni, incontri, una cena oleocentrica e nuovi percorsi di oleoturismo esperienziale raccontano il valore culturale e territoriale dell’olio umbro.
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Il 19 gennaio 2026 Roma ospita Evoluzione, uno degli appuntamenti nazionali di riferimento per la promozione dell’olio extravergine di oliva italiano. Produttori, chef, ricercatori e operatori del settore si incontrano per riflettere sul futuro dell’olio attraverso degustazioni, convegni, neuroscienze e nuove forme di racconto.
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La nuova sezione di concorso, dedicato alle produzioni olearie degli Istituti Agrari d’Italia, ha l’obiettivo di incoraggiare gli studenti a diventare protagonisti dell’olivicoltura di qualità del futuro. Gli Istituti Agrari d’Italia potranno iscriversi al concorso nazionale entro il 18 gennaio 2026
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Nata dal recupero degli uliveti tra Roccasecca dei Volsci e Sonnino, Solatìa Farm è un progetto familiare che valorizza la cultivar Itrana attraverso una filiera rigorosa, pratiche agronomiche sostenibili e un forte legame con il territorio. In questa intervista, la co-fondatrice Rosanna Ottaviani racconta come l’azienda stia trasformando le Colline Pontine in un laboratorio di qualità, biodiversità e innovazione, tra oleoturismo, collaborazioni gastronomiche e una crescente presenza internazionale.
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Sono aperte fino al 18 dicembre 2025 le iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario, il principale concorso nazionale dedicato all’olio extravergine d’oliva di qualità. Novità dell’edizione 2026 il potenziamento dell’Ercole Olivario Training e una rete territoriale sempre più capillare per selezionare le migliori produzioni regionali.
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Il 22 e 23 novembre Itri, Gaeta, Formia, Minturno e Castelforte ospiteranno “L’Oleoturismo nel Golfo di Gaeta”, un fine settimana dedicato alla scoperta dell’olio extravergine di oliva attraverso visite guidate, degustazioni, laboratori e momenti culturali. L’evento, promosso dal CAPOL con il sostegno della Regione Lazio e di Arsial, coinvolgerà aziende agricole e frantoi che accompagneranno i visitatori alla scoperta della cultivar Itrana e delle eccellenze olivicole del territorio.
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