venerdì, Marzo 13, 2026
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Gastronomia

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Da Sezze a Napoli: il panettone di Ricci conquista la giuria internazionale

Carlotta Maurizi 234 Views

Il maestro pasticcere setino Francesco Ricci ha vinto la categoria Panettone Innovativo a The Best Panettone of the World 2025 a Napoli con la sua creazione “Profumo d’Infanzia”, ispirata alla tradizione locale e ai prodotti del territorio pontino. Dopo il trionfo, Ricci ha condiviso la vittoria con la comunità di Sezze, visitando il Comune e l’Istituto “Pacifici e De Magistris”, dove terrà laboratori per gli studenti, promuovendo le eccellenze locali e la passione per la pasticceria.

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GastronomiaTerritorio

La dolcezza come eredità: il viaggio di Francesco Ricci

Carlotta Maurizi 564 Views

Al The Best Panettone of the World, Francesco Ricci ha partecipato in due categorie portando con sé una storia di famiglia, artigianalità e identità locale. La sua creazione innovativa “Profumi d’Infanzia” nasce dalle visciole e dal legame affettivo con il nonno. Un percorso che aveva già raccontato lo scorso giugno a Sezze, durante l’evento “Il cibo nella terra del mito”.

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EnologiaGastronomia

Il vino del Lazio incontra il grande schermo: tornano I Lunedì del Gusto a Piazza Vittorio

Redazione Mediaquattro 728 Views

La XXV edizione delle Notti di Cinema a Piazza Vittorio ospita nuovamente I Lunedì del Gusto, un appuntamento settimanale dedicato ai vini del Lazio, tra proiezioni serali, degustazioni gratuite e promozione delle eccellenze territoriali. L’iniziativa è sostenuta da Regione Lazio, Arsial e Associazione Romana Sommelier.

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