Martedì 16 aprile tavola rotonda su “Olive da tavola: nuova frontiera dell’olivicoltura Italiana”. Urgente definire un quadro normativo che regolamenti l’analisi sensoriale delle olive da mensa sulla base del metodo COI
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Una domenica impegnativa per gli organizzatori della manifestazione, un evento che rigenera economia e lavoro
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Si apre mercoledì 31 gennaio la quattro giorni di Fieragricola, con focus principale sul cambiamento climatico e soprattutto sui problemi della PAC. Particolare attenzione anche alla zootecnia e alla meccanizzazione. Oltre 140 i convegni in programma
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Il punto di riferimento per le innovazioni dell’intero settore del Foodservice Dolce accoglie i progetti delle società innovative del settore culinario
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Una breve panoramica di alcuni eventi in programma i prossimi fine settimana in varie località del Lazio
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Marroni, castagne e tante iniziative gastronomiche e culturali, diffuse su tutto il territorio regionale.
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I temi della zootecnia sostenibile al centro del Road Show ad Arborea. Verso la 116ª edizione della rassegna internazionale
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Dal 27 al 29 ottobre si svolgerà FAZI ’23, la 95.a edizione della manifestazione. Nove padiglioni e oltre 460 espositori. Convegni sul futuro del comparto agricolo ed eventi zootecnici internazionali
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Un convegno per dibattere apertamente sulle professionalità maggiormente richieste in alberghi e ristoranti e sulle cause del mismatch
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