Granchio blu, da minaccia a risorsa economica
La strategia italiana protagonista al Seafood Expo Global di Barcellona. Quasi 1500 tonnellate commercializzate nell’ultimo trimestre 2025, e l’export in crescita. Riequilibrio ecologico, tecnologie innovative in sperimentazione, stimoli al consumo e incentivi alle imprese che diversificano in acquacoltura. Alla più importante manifestazione europea del settore ittico
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