Consumo d’acqua e allevamenti intensivi: qual è la realtà?
Le recenti affermazioni dell’azienda Biolab hanno provocato le immediate precisazioni dell’Associazione Carni Sostenibili
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Allevamento
Vegani all’attacco: 94 docce per una bistecca
Per produrre un kg di carne bovina servirebbero 15 mila litri d’acqua mentre per un kg di alimenti vegetali ne bastano 1.600. Preoccupa la nuova norma sul “meat sounding” che rischia di mettere in crisi un settore finora in grande crescita
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La zootecnia non influisce sul cambiamento climatico ma offre soluzioni
Questo il forte il messaggio lanciato durante la “Giornata dell’Allevatore”, il 17 gennaio, quando l’Associazione Italiana Allevatori assieme alla Coldiretti sono tornate a celebrare una ricorrenza molto sentita nel mondo dei campi e degli allevamenti
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Domenica 29 ottobre il Roma Champions Day a Capannelle
È l’appuntamento più atteso dell’autunno ippico capitolino, ribattezzato a ragione “la grande festa del turf italiano”
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Alla FAO la 1.a conferenza globale sulla trasformazione sostenibile del bestiame
Il Direttore Generale sottolinea la necessità di trovare modi per aumentare l’efficienza e l’equità, nonché ridurre l’impatto ambientale di una parte vitale dei sistemi
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Gli allevamenti italiani sono eco-sostenibili
Presentato a Roma il libro “Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità”. Nuovi studi rivedono le emissioni a meno 4,4 milioni di anidride carbonica equivalente all’anno. La carne artificiale avrebbe impatti superiori di 25 volte rispetto a quella naturale
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Lollobrigida: ridare centralità al mondo dell’ippica
Il ministro ospite d’onore all’Ippodromo delle Capannelle per il Gran Premio Anact- Memorial Ubaldo La Porta
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Grande festa a Capannelle per il Roma Champion Day
Era stata annunciata come la grande festa autunnale del galoppo e così è stato. Complice anche un clima primaverile che
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Premiate a Roma le “Signore dell’Ippica”
Al Palazzo delle Esposizioni la serata per la consegna del Premio Lydia Tesio, giunto alla 20.a edizione, presente l’Ambasciatore di Ucraina in Italia
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