Tradizione e innovazione si incontrano a Roma il 29 ottobre con il convegno “Pascoli e Pastori: dal mito al 4.0”, organizzato nell’ambito del Festival Cerealia. Esperti, istituzioni e università discuteranno del futuro della pastorizia mediterranea, dalla gestione sostenibile dei pascoli alla digitalizzazione, fino alle opportunità per i giovani.