Olio extravergine, sequestrate 147 tonnellate in Puglia
Operazione congiunta di ICQRF e Guardia di Finanza in provincia di Foggia. Sequestrato olio per oltre 1,5 milioni di euro dopo controlli sulla tracciabilità e sulle giacenze di prodotto greco e biologico italiano.
Maxi-sequestro di olio extravergine di oliva in Puglia, dove gli ispettori dell’ICQRF Puglia e Basilicata, insieme ai militari della Guardia di Finanza, hanno sottoposto a sequestro amministrativo 147 tonnellate di prodotto, per un valore commerciale superiore a 1,5 milioni di euro. L’operazione è stata condotta il 4 novembre 2026 presso uno stabilimento della provincia di Foggia, nell’ambito del Programma operativo POC Controlli straordinari olio, predisposto per la campagna olearia 2026/2027. A darne notizia è stato il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, attraverso un comunicato diffuso il 7 novembre.
L’intervento è il risultato di un’attività di controllo basata sull’incrocio delle informazioni contenute nelle banche dati dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) e dell’Agenzia per le erogazioni in agricoltura (AGEA). In particolare, attraverso l’utilizzo del registro telematico SIAN e del fascicolo aziendale, le autorità hanno potuto effettuare un’analisi preventiva del rischio e individuare in maniera mirata lo stabilimento da sottoporre a verifica. Un sistema di monitoraggio che permette di confrontare i dati dichiarati dalle imprese con le informazioni disponibili presso le amministrazioni, contribuendo a individuare eventuali anomalie nella movimentazione e nella gestione dei prodotti.
Durante le verifiche sono state riscontrate significative discrepanze tra le giacenze fisiche di olio presenti nello stabilimento e le relative registrazioni contabili. Le anomalie hanno interessato, secondo quanto comunicato dal Ministero, 126 tonnellate di olio extravergine di origine greca e 48 tonnellate di olio extravergine italiano biologico. Si tratta complessivamente di 174 tonnellate di prodotto interessate dalle discrepanze documentali, mentre il quantitativo effettivamente sottoposto a sequestro amministrativo è pari a 147 tonnellate. Il comunicato non chiarisce le ragioni di questa differenza, ma conferma che il valore commerciale dell’olio sequestrato supera 1,5 milioni di euro.
Le irregolarità individuate riguardano un aspetto fondamentale della filiera olivicola, quello della tracciabilità. La corretta registrazione delle quantità e dei movimenti di olio consente infatti di ricostruire la provenienza del prodotto, verificarne le caratteristiche dichiarate e garantire la trasparenza delle operazioni commerciali. Si tratta di un elemento particolarmente importante per l’olio extravergine di oliva, settore nel quale l’origine geografica e le modalità di produzione possono incidere sul valore economico e sulle scelte dei consumatori. Nel caso dell’olio biologico, inoltre, la documentazione deve consentire di verificare il rispetto dei requisiti previsti dalla normativa europea per questa tipologia di produzione.
Il sequestro disposto dalle autorità è di natura amministrativa e, sulla base delle informazioni diffuse dal Ministero, è collegato alle discrepanze emerse durante i controlli. Il comunicato non riferisce di analisi che abbiano accertato adulterazioni del prodotto o rischi per la sicurezza alimentare. L’operazione si concentra quindi sulla regolarità delle registrazioni e sulla possibilità di ricostruire correttamente le quantità di olio presenti nello stabilimento.
Lollobrigida: «Difendiamo i produttori onesti»
A commentare il risultato dell’operazione è stato il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, che ha sottolineato l’importanza della collaborazione tra le autorità impegnate nei controlli sulla filiera agroalimentare. Secondo il ministro, il sequestro dimostra l’efficacia del lavoro congiunto tra ICQRF, Guardia di Finanza e AGEA, reso possibile anche dall’integrazione delle informazioni e dal coordinamento promosso dalla Cabina di Regia del Masaf.
Lollobrigida ha ribadito l’impegno del Governo nella tutela della qualità dell’olio d’oliva e nella difesa delle imprese che operano nel rispetto delle regole, evidenziando la necessità di contrastare le forme di concorrenza sleale e garantire ai cittadini informazioni trasparenti sull’origine dei prodotti. «La legalità è il pilastro fondamentale su cui si fonda la reputazione dell’eccellenza agroalimentare italiana», ha dichiarato il ministro, richiamando il valore della correttezza commerciale per la credibilità delle produzioni nazionali.
L’operazione condotta in provincia di Foggia si inserisce in un quadro più ampio di attività di vigilanza sulla filiera olivicola, un comparto di particolare rilevanza per l’economia agricola italiana e per numerosi territori del Paese. La tracciabilità dell’olio rappresenta uno degli strumenti principali per tutelare sia i consumatori sia i produttori, soprattutto in un mercato nel quale possono convivere prodotti di diversa provenienza e con caratteristiche commerciali differenti. Garantire la corrispondenza tra le quantità effettivamente presenti negli stabilimenti e quelle riportate nei registri permette di rafforzare la trasparenza degli scambi e prevenire possibili irregolarità.
L’utilizzo delle banche dati digitali assume un ruolo sempre più importante in questo sistema di controllo, perché consente alle autorità di individuare preventivamente situazioni anomale e concentrare le verifiche sulle attività considerate maggiormente a rischio. Il sequestro delle 147 tonnellate di olio extravergine rappresenta quindi uno dei risultati delle attività straordinarie previste per la campagna olearia 2026/2027, con l’obiettivo di rafforzare la vigilanza sul settore e proteggere la regolarità del mercato.
La tutela della qualità e dell’origine dei prodotti resta una questione centrale per l’intera filiera olivicola italiana, nella quale il rispetto delle regole contribuisce a difendere il lavoro delle imprese, il valore delle produzioni e la fiducia dei consumatori.
