Perché mangiare sano costa sempre di più
Secondo un nuovo rapporto della FAO, il costo di una dieta sana nell’Unione europea è aumentato del 36% tra il 2021 e il 2025. Tra le cause non ci sono solo inflazione e crisi climatiche, ma anche il modo in cui vengono distribuiti i sussidi agricoli. Un tema che apre una riflessione sul futuro dell’alimentazione in Europa.
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