L’appello di Papa Francesco, del Presidente Mattarella, del Segretario Generale delle Nazioni Unite Guterres e dei maggiori leader mondiali a rinnovare l’impegno nella lotta alla fame e alla malnutrizione giunge in un momento critico per la sicurezza alimentare mondiale
Read MoreÈ toccato al Consorzio del Roero, quest’anno, fare da preziosa cornice all’inaugurazione dell’anno associativo 2022/23 dell’AIS Lazio, la compagine regionale dell’Associazione Italiana Sommelier: 22 aziende, 50 etichette per la degustazione dei più pregiati Arneis e dei robusti rossi della zona
Read MoreDall’ 8 all’11 settembre 2022 torna
una rinnovata edizione della manifestazione dedicata alla cultura gastronomica e alle nuove frontiere del baccalà in cucina.
Il prossimo 4 settembre nella cittadina sulla costa laziale si rinnova per la quinta volta la kermesse enogastronomica dedicata ai vini autoctoni della regione (e non solo)
Read MoreIl rapporto 2022 sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione redatto dalla Nazioni Unite mostra che il mondo sta facendo giganteschi passi indietro negli sforzi per sconfiggere la fame e la malnutrizione
Read MoreQualità, identità, inclusione, sostenibilità: questi i temi su cui ci si è confrontati nella tavola rotonda per la Food Policy del Comune di Roma, nel segno di Food 2030 e FarmToFork, organizzata nell’ambito di Cerealia Festival dalla CNA Agroalimentare e dall’associazione “Fusilli”
Read MoreServirà a identificare gli oli extravergini caratterizzati da elevata carica polifenolica e proprietà nutraceutiche salutari
Read MorePrevisto l’accesso al “pegno rotativo” per trasformare in nuovo credito le scorte di magazzino e una serie di finanziamenti per supportare la crescita delle aziende
Read MoreVilla Mondragone, a Monte Porzio Catone, è stata teatro per un corso di formazione basato sul progetto dell’Università di Tor Vergata su “Cultura del cibo, benessere e cucina naturale”
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