Fra gli Etruschi, a Cerveteri, dove il “terroir” è di…vino
“Terroir”, parola francese -applicata principalmente al mondo del vino- che riesce ad evocare quella simbiosi fra pratiche umane e natura
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enologia
Corsi AIS, per conoscere ed amare l'”Universo Vino”
Inaugurato dalla presidente Angelica Mosetti l’anno sociale 2017/2018 dell’associazione regionale del Lazio
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Pignoletto DOCG Colli Bolognesi: se lo conosci, lo ami
La vitivinicoltura italiana è caratterizzata dalla estrema frammentazione delle produzioni: poche aziende dalle grandi dimensioni, ma tantissime piccole e medie
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Via lacci e lacciuoli con il Testo Unico Vite e Vino
La nostra enologia ha sempre dovuto fare i conti con lacci e lacciuoli di ordine burocratico che ne hanno rallentato
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Il vino da prodotto a valore: il primo manuale di “Economia del vino”
Presentato alla CIA il libro di Stefano Castriota, ricercatore universitario e vignaiolo per passione. E’ il libro che mancava, per capire
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In Puglia il 4° Concorso dei vini rosati d’Italia
Veneto, Puglia, Emilia Romagna, Lombardia e Abruzzo le regioni più “rosate” d’Italia. Entro il 10 settembre adesioni alla quarta edizione del Concorso
Read MoreVinitaly International per la prima volta all’FMI Connect di Chicago
Da lunedì 8 a giovedì 11 giugno l’Academy di Vinitaly è alla principale fiera dedicata alla Gdo negli Stati Uniti. Nel programma,
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