Aperte le candidature alla 7ª edizione di Good Food Makers. Barilla e Almacube cercano soluzioni per agricoltura sostenibile, rilevamento nei processi produttivi e gestione dei punti vendita. Tre startup saranno selezionate per un percorso di co-innovazione con manager e partner del Gruppo.
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Secondo la FAO, nel 2025 si prevede una produzione storica di riso, mais e grano. Restano però rischi legati a malattie, clima estremo e costi di importazione.
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Il rapporto 2022 sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione redatto dalla Nazioni Unite mostra che il mondo sta facendo giganteschi passi indietro negli sforzi per sconfiggere la fame e la malnutrizione
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Preoccupante la situazione in Burkina Faso, Nigeria nordorientale, Sudan del Sud e Yemen, ma la fame acuta è in crescita in tutto il pianeta
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il 16 ottobre si celebra la 40esima edizione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione della FAO che contemporaneamente festeggia il 75esimo anniversario dalla fondazione
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“ZeroHunger” è il traguardo che si è posto la FAO e che viene ribadito – insieme alle indicazioni per raggiungerlo
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A fare le spese di un’insensata campagna che, attraverso immagini choc sulle confezioni, equipara il consumo delle nostre eccellenze agroalimentari alle sigarette, potrebbe essere anche il settore olivicolo.
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A Bologna la Soprintendenza Archeologia, in occasione delle Giornate del Patrimonio, propone un viaggio alle origini dell’alimentazione, dalla preistoria al XIX secolo
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In occasione del nuovo anno scolastico, la LAV dedica alle scuole italiane “Alimentazione & Ambiente”: un innovativo percorso didattico finalizzato
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