Nuovo appello per allargare le competenze dell’EFSA
Oltre ad occuparsi di sicurezza, si chiede più attenzione alla qualità e alla sostenibilità del cibo. Tra i firmatari VAS
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Raccolti mondiali da record, ma cresce l’allarme FAO
Secondo la FAO, nel 2025 si prevede una produzione storica di riso, mais e grano. Restano però rischi legati a malattie, clima estremo e costi di importazione.
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Controlli sui prodotti agroalimentari: presentato il Report ICQRF 2024
Svolti oltre 54.800 controlli, verificati più di 28.500 operatori (produttori e commercianti) e oltre 54.000 prodotti, assieme a 11.571 analisi
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Martedì 10 giugno a Roma l’assemblea di Italia Ortofrutta
Nel corso della riunione si terrà un convegno sull’interessante tema della conoscenza per competere e anticipare il futuro
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Il Consorzio della Finocchiona Igp compie 10 anni
Il compleanno è stato festeggiato a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze. Un talk show ha illustrato i numeri in crescita di un prodotto sempre più amato anche all’estero e con un fatturato oltre i 25 milioni di euro
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The Italian Way of Life: cultura, biodiversità e cibo d’eccellenza
Nel suo discorso alla Camera dei deputati, nel corso della sua visita a Roma, Re Carlo III omaggia l’agricoltura sostenibile italiana
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Ad Ariccia nuovi cocktail con antiche conoscenze botaniche
Conferenza-evento da Fustock, micro birrificio con ristorante, tenuta da Marco Sarandrea, figura di riferimento nel panorama della fitoterapia
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Il vino per lo sviluppo del territorio: parte Vinitaly 2025
Nella nuova edizione di Vinitaly, un’intera giornata è dedicata al rapporto tra vino e turismo, tra convegni e incontri con gli operatori del settore
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Torna a Roma la “Festa del bio” e si espande ad abbracciare la montagna come madre
Cibo, idee, divertimento: nello splendido contesto dell’Orto Botanico, la due giorni di FederBio e Slow Food Italia dedicata all’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della salute
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