La 55ª edizione della Sagra del Carciofo ha confermato, ancora una volta, la forza attrattiva di un appuntamento che unisce identità territoriale, cultura gastronomica e riflessione sul presente dell’agricoltura
Read MoreQuattro associazioni italiane presentano una proposta di Strategia nazionale per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dei nostri sistemi agroalimentari
Read MoreL’oleoturismo accelera e si consolida come uno dei segmenti più dinamici del turismo enogastronomico: tra 2021 e 2024 la partecipazione alle esperienze legate all’olio extravergine cresce del 37,1%. Il Secondo Rapporto sul Turismo dell’Olio fotografa un interesse in aumento in Italia e nei principali mercati esteri, tra degustazioni, frantoi, itinerari tra ulivi secolari e “cene in uliveto”, con Toscana e Puglia tra le destinazioni più richieste.
Read MoreDalla digitalizzazione dei campi all’acquacoltura tecnologica, la fiera di Verona si conferma osservatorio privilegiato sull’agricoltura del futuro. Coldiretti stima che 8 aziende su 10 investiranno in innovazione, mentre l’Associazione Piscicoltori Italiani porta al centro benessere animale e monitoraggio digitale degli allevamenti. Un comparto che cambia volto tra dati, tecnologia e nuove professionalità.
Read MoreIl Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste finanzia con 400 mila euro l’iniziativa di Confagricoltura: coinvolte oltre 30
Read MoreLa sospensione dei dazi Ue sui fertilizzanti annunciata dalla Commissione europea apre una nuova fase per l’agricoltura europea e viene accolta dal governo italiano come una vittoria politica. Una decisione che mira a sostenere la sicurezza alimentare e la tenuta del settore primario, ma che riapre il dibattito sull’equilibrio tra politiche climatiche e protezione del sistema produttivo europeo.
Read MoreNasce la task force UE – Stati membri per potenziare i controlli alle importazioni di prodotti alimentari e mangimi
Read MoreIl 26 e 27 gennaio 2026 Trevi ospita la quinta edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, appuntamento dedicato alla presentazione dell’annata olearia 2025. Degustazioni, incontri, una cena oleocentrica e nuovi percorsi di oleoturismo esperienziale raccontano il valore culturale e territoriale dell’olio umbro.
Read MoreIl 19 gennaio 2026 Roma ospita Evoluzione, uno degli appuntamenti nazionali di riferimento per la promozione dell’olio extravergine di oliva italiano. Produttori, chef, ricercatori e operatori del settore si incontrano per riflettere sul futuro dell’olio attraverso degustazioni, convegni, neuroscienze e nuove forme di racconto.
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