Periodico di informazione e approfondimento realizzato da mediaquattro in onda tutti i giorni sul digitale terrestre nel circuito di varie TV regionali.
Nella puntata n° 7/2018 la decisione del Comitato fitosanitario della Commissione Ue sul divieto all’uso di tre neonicotinoidi per salvaguardare la popolazione apistica; l’aumento considerevole dei giovani che intraprendono studi nelle scuole di agraria (+36% nell’ultimo quinquennio); la parola “terra” e il suo significante nel percorso “Dabar” della Diocesi di Gaeta; infine, indicazioni e consigli per poter gustare al meglio una bistecca alla fiorentina.

Cucina è cultura. Una rapida carrellata attraverso i piccoli borghi italiani, alla scoperta della loro storia, della loro cultura e della enogastronomia locale: con un assaggio di quello che è il piatto tipico locale, basato sulle eccellenze produttive della zona.