Grandissimo successo a Formia per la giornata sui benefici nutraceutici dell’olio DOP Colline Pontine promossa dalla CAPOL nell’ambito delle iniziative di valorizzazione del sito UNESCO “Appia Regina Viarum”
Read MoreNasce EFOI, la nuova federazione europea delle olive da tavola promossa da associazioni di Italia, Grecia e Spagna. L’obiettivo è rafforzare la rappresentanza del comparto a Bruxelles e sostenere un mercato in crescita, sempre più centrale nella dieta mediterranea e nell’export agroalimentare europeo.
Read MoreLa crisi nello Stretto di Hormuz rischia di avere pesanti ripercussioni sui sistemi agroalimentari mondiali. Secondo la FAO, le interruzioni nelle forniture di fertilizzanti ed energia potrebbero compromettere i prossimi raccolti, aumentando prezzi e vulnerabilità alimentare soprattutto nei Paesi più dipendenti dalle importazioni.
Read MoreA Dushanbe si è aperta la 35ª Conferenza regionale della FAO per Europa e Asia centrale. Al centro del confronto, crisi climatica, aumento dei costi alimentari, degrado del suolo e necessità di accelerare la transizione verso sistemi agroalimentari più resilienti, inclusivi e sostenibili.
Read MoreLunedì 11 maggio il Concorso nazionale Ercole Olivario sarà protagonista a TuttoFood Milano con la consena dei riconoscimenti ai frantoiani delle aziende vincitrici della XXXIV edizione. Un appuntamento che accende i riflettori sull’eccellenza olearia italiana, tra sostenibilità, identità territoriale e valorizzazione delle produzioni DOP e IGP.
Read MoreLa 55ª edizione della Sagra del Carciofo ha confermato, ancora una volta, la forza attrattiva di un appuntamento che unisce identità territoriale, cultura gastronomica e riflessione sul presente dell’agricoltura
Read MoreQuattro associazioni italiane presentano una proposta di Strategia nazionale per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dei nostri sistemi agroalimentari
Read MoreL’oleoturismo accelera e si consolida come uno dei segmenti più dinamici del turismo enogastronomico: tra 2021 e 2024 la partecipazione alle esperienze legate all’olio extravergine cresce del 37,1%. Il Secondo Rapporto sul Turismo dell’Olio fotografa un interesse in aumento in Italia e nei principali mercati esteri, tra degustazioni, frantoi, itinerari tra ulivi secolari e “cene in uliveto”, con Toscana e Puglia tra le destinazioni più richieste.
Read MoreDalla digitalizzazione dei campi all’acquacoltura tecnologica, la fiera di Verona si conferma osservatorio privilegiato sull’agricoltura del futuro. Coldiretti stima che 8 aziende su 10 investiranno in innovazione, mentre l’Associazione Piscicoltori Italiani porta al centro benessere animale e monitoraggio digitale degli allevamenti. Un comparto che cambia volto tra dati, tecnologia e nuove professionalità.
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