I vini de-alcolizzati: una soluzione. Forse…
Al MASAF è in gestazione il decreto ministeriale che dovrà regolamentarne la produzione
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Autore: Guido Scialpi
Antidumping cinese contro il brandy italiano
È battaglia con l’Unione europea: le acquaviti di vino contro le autovetture elettriche
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La grappa all’inseguimento dei giovani consumatori
Dibattito nel quarantennale dell’Alambicco d’Oro: l’innovazione si impone, nonostante i tradizionalisti a oltranza
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Quando l’abito (il packaging) fa la differenza
Folla di produttori di beni voluttuari, spiriti e profumi, ai Saloni di Milano e di Parigi dedicati al decoro delle bottiglie e degli imballaggi
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Più scuro il futuro per i produttori di vino e spiriti
All’assemblea Federvini preoccupazioni per la congiuntura economica e apprezzamento per le promesse di miglioramenti sul fronte fiscale e burocratico
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Euforia per la “mixology” al Roma Bar Show
Il bere miscelato è stato il protagonista assoluto, con vermut e spiriti agrumati a farla da padroni
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In crescita costante la distillazione artigianale
Successo imprevedibile per la prima edizione di DISTILLO, piccolo salone espositivo organizzato a Milano È stata affollata oltre le aspettative
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L’«altro carburante», prodotto da fonti rinnovabili, esiste
È il bioetanolo, ecologico, ricavato da fonti rinnovabili, cioè da materia prima agricola, l’Italia ne produce già in quantità utile
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