Garum, tra saperi e sapori tutta la storia della gastronomia
Inaugurato a Roma il primo museo specializzato in documenti e materiali che testimoniano il percorso di una vera e propria “arte”, quella culinaria.
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Eccellenze territoriali che formano una squadra vincente
Cipolla Bianca di Margherita IGP e Pecorino Romano DOP insieme per rafforzare il legame tra le imprese e creare un’immagine del made in Italy sempre più forte
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Se la paga è buona, cuochi e camerieri si trovano
Questa è l’opinione di uno dei più noti ristoratori della capitale, Alessandro Pipero
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A fine maggio torna a Roma la grande ippica
ppuntamento con due storici e fantastici eventi: il 139° Derby italiano di galoppo alle Capannelle e l’89° Concorso ippico internazionale a Piazza di Sien
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A Roma la primavera profuma di birra
Dal 19 al 22 maggio alla Città dell’Altra Economia (l’ex Mattatoio di Testaccio) una kermesse per far conoscere, ed apprezzare, al pubblico le più originali birre artigianali, in abbinamento con street food e….tanto altro
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Cibo e Cultura, emozioni per il corpo e per la mente
Nel segno delle rose si è rinnovato il gemellaggio tra letteratura e gastronomia con l’ottava edizione di Food&Book, nello splendido scenario delle Terme Tettuccio a Montecatini
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I prodotti italiani di qualità conquistano anche il fast food
Cinque DOP e IGP entrano nei nuovi menù della catena McDonald’s Italia contribuendo a far conoscere soprattutto ai giovani le nostre eccellenze gastronomiche
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La Valle Santa, il Guado e i “pizzicotti” reatini
Viaggio nella Riserva di Lago Lungo e Ripasottile, alla scoperta dei prodotti tipici (e non solo) di questo pezzo di Sabina
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Con Vinalia Priora si celebra il Frascati DOCG
Fino al 25 aprile numerosi gli appuntamenti previsti per far conoscere il meglio della produzione vinicola locale
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