A Latina prende il via una rassegna di quattro appuntamenti serali per scoprire il territorio pontino con degustazioni, mostre e incontri culturali. Gastronomia, arte e salute si incontrano nel giardino di Pan di Via Home.
Read More
Aperte le candidature alla 7ª edizione di Good Food Makers. Barilla e Almacube cercano soluzioni per agricoltura sostenibile, rilevamento nei processi produttivi e gestione dei punti vendita. Tre startup saranno selezionate per un percorso di co-innovazione con manager e partner del Gruppo.
Read More
Al Polo Museale Civico del Castello di Santa Severa si è parlato, con il divulgatore Giorgio Franchetti, del suo ultimo saggio, che ripercorre lo straordinario rapporto tra uomo e api sin dalla preistoria
Read More
Nel contesto dell’80º anniversario della FAO, prende il via “Insieme per l’Educazione Alimentare”, una campagna congiunta con Roma Capitale rivolta alle scuole della città. Il progetto include attività ludico-didattiche, visite al nuovo museo FAO MuNe e interventi in aula da parte di esperti, con l’obiettivo di formare studenti consapevoli e promuovere stili di vita sani e sostenibili.
Read More
Un nuovo studio FAO rivela che 46 milioni di ettari di terreni agricoli nella regione araba sono gravemente compromessi dal degrado. La ricerca evidenzia come pratiche intensive, cambiamenti climatici e carenza di iniziative di restaurazione stiano minacciando la sicurezza alimentare. Solo il 4% dei terreni è attualmente in fase di ripristino, molto al di sotto degli obiettivi globali.
Read More
Il 18 giugno 2025, il mondo celebra la Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile. In prima linea l’Italia, con l’iniziativa “La Strada verso la Sostenibilità” promossa dai partner del progetto CarTES. Un invito concreto a viaggiare, mangiare e vivere in modo più consapevole.
Read More
Oltre ad occuparsi di sicurezza, si chiede più attenzione alla qualità e alla sostenibilità del cibo. Tra i firmatari VAS
Read More
Secondo la FAO, nel 2025 si prevede una produzione storica di riso, mais e grano. Restano però rischi legati a malattie, clima estremo e costi di importazione.
Read More
Svolti oltre 54.800 controlli, verificati più di 28.500 operatori (produttori e commercianti) e oltre 54.000 prodotti, assieme a 11.571 analisi
Read More