Contraffazione e “Italian Sounding ” vere piaghe per i nostri prodotti
Cifre da capogiro quelle che riguardano il mercato della contraffazione, che investe ogni settore produttivo nazionale, mettendo a dura prova
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Alimentazione
Vino e olio: a Fermo in mostra le nuove tecnologie per la filiera
Puntare sull’innovazione, su competenze di antichissima tradizione, sulla conoscenza approfondita del territorio per offrire una maggiore competitività al settore oleario
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ENAJ e UNAGA sono “Charlie”
La Rete europea dei giornalisti agricoli (ENAJ) è sconvolta dall’attacco spregevole e barbaro sferrato agli uffici di Parigi del Charlie
Read MoreITALIA-EMIRATI, MADE IN ITALY A “SPECIALITY FOOD FESTIVAL” DUBAI
In occasione di Speciality Food Festival, che si tiene da domenica all’11 novembre a Dubai, importante appuntamento internazionale per gli operatori del
Read MoreEcologia ed etica: connubio perfetto
La ricerca di una dimensione universale, cadenzata da tempi e ritmi spesso dimenticati dalla vita frenetica di oggi. Questo suggerisce
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Non è tutto olio quel che riluce…
Il presidente dell’Unaprol, Massimo Gargano, spiega come sia importante avere regole certe nella classificazione dell’olio extravergine di oliva per combattere
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Vino italiano, passione internazionale
Uno dei pochi fiori all’occhiello dei comparti produttivi italiani è rappresentato dal settore agroalimentare ed in particolare dal comparto enologico:
Read MoreEnogastronomia: controllare anche l’export
Può anche esser utile manifestare alle frontiere per difendere la territorialità dei prodotti “made in Italy”, ma sarebbe necessario –
Read MoreDa Papa Francesco con Follia
Si è concluso mercoledì 25 settembre in Piazza San Pietro, a Roma, il pellegrinaggio attraverso l’Italia degli “invisibili”, di coloro
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