Agritech e agrifood, alleanza strategica tra giovani
I Giovani di Confagricoltura – ANGA e l’Associazione Nazionale Giovani Innovatori ANGI hanno sottoscritto un protocollo d’intesa dando vita ad
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Alimentazione
Meno 44% l’export di vino verso la Cina nel 2020
Le frodi rischiano di dare il colpo di grazia alle esportazioni di bottiglie di vino italiano in Cina dove, dopo anni di costante crescita, sono praticamente dimezzate con un crollo del 44% nel 2020 anche per effetto dell’emergenza Covid
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Il 16 ottobre la Giornata Mondiale dell’Alimentazione
il 16 ottobre si celebra la 40esima edizione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione della FAO che contemporaneamente festeggia il 75esimo anniversario dalla fondazione
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Cibo da strada sotto le stelle
Arriva a Marina di Cerveteri il Festival internazionale dello Street Food. Da venerdì tre giorni da leccarsi i baffi delizieranno
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“SuppliTIamo”, vince Anna Tortora con “Supplì d’amare”
I giorni mesti della quarantena sono stati combattuti anche a colpi di creatività culinaria, abbiamo ancora negli occhi i social
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Adottare l’etichetta d’origine su tutti i prodotti Ue
Lo ha chiesto Paolo De Castro alla commissaria alla Salute e alla Sicurezza alimentare Kyriakides. Con Farm to Fork puntare
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I Giovani Panificatori in aiuto degli anziani e delle persone sole in difficoltà
Ci sono anche i fornai del Gruppo Giovani Panificatori Farchioni tra gli artigiani del cibo che in queste ore si
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A Roma Termini un ristorante “democratico”
Un ristorante di 1.a classe “democratico”. Così si può definire, con le parole del suo animatore, lo chef stellato Antonello
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Un futuro per i bambini del mondo
“A Future for the World’s Children?” è il rapporto redatto da una commissione di oltre 40 esperti internazionali di salute
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