Mercato Mediterraneo, in mostra le eccellenze agroalimentari
Alla Fiera di Roma dal 23 al 26 novembre la prima edizione della manifestazione dedicata a Cibi, Culture, Mescolanze delle
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Cultura del Cibo
Anche la Pasta ha la sua festa internazionale
L’appuntamento per il World Pasta Day quest’anno a San Paolo del Brasile, mentre in Italia calano i consumi ma cresce
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A Cascia la 17 mostra-mercato dello zafferano purissimo
L’Ateneo del Gelato Italiano e il Gruppo Giovani Panificatori presentano i loro nuovi prodotti “Raggio di Sole”, “Acqua di Rose”
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L’agroalimentare italiano a difesa della propria reputazione
I nuovi media, a volte troppo superficiali, disinformati e incontrollati, possono arrecare seri danni d’immagine (e non solo) alle aziende.
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Cibo e cultura a confronto
Dal 13 al 16 ottobre a Montecatini si terrà “Food&Book”, manifestazione con scrittori e chef per gli appassionati di libri
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Sol d’Oro a Osaka per i migliori EVO dell’emisfero australe
Sudafrica, Cile e Argentina sul gradino più alto del podio della quarta edizione di Sol d’Oro Emisfero Sud che si
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Corsi AIS, per conoscere ed amare l'”Universo Vino”
Inaugurato dalla presidente Angelica Mosetti l’anno sociale 2017/2018 dell’associazione regionale del Lazio
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Vino. Cresce l’interesse dei consumatori per produzioni sostenibili
Le buone prospettive di mercato che possono avere i vini sostenibili, anche in chiave di export in mercati ad alto
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L’arte del gelato per promuovere il made in Italy
Iniziativa di ANPA, CNA e Fassi: debutta l’Ateneo del Gelato Italiano, la Scuola di Gelateria Internazionale rigorosamente artigianale di Gianluca
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