The Italian Way of Life: cultura, biodiversità e cibo d’eccellenza
Nel suo discorso alla Camera dei deputati, nel corso della sua visita a Roma, Re Carlo III omaggia l’agricoltura sostenibile italiana
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Alimentazione
Ad Ariccia nuovi cocktail con antiche conoscenze botaniche
Conferenza-evento da Fustock, micro birrificio con ristorante, tenuta da Marco Sarandrea, figura di riferimento nel panorama della fitoterapia
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Il vino per lo sviluppo del territorio: parte Vinitaly 2025
Nella nuova edizione di Vinitaly, un’intera giornata è dedicata al rapporto tra vino e turismo, tra convegni e incontri con gli operatori del settore
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Torna a Roma la “Festa del bio” e si espande ad abbracciare la montagna come madre
Cibo, idee, divertimento: nello splendido contesto dell’Orto Botanico, la due giorni di FederBio e Slow Food Italia dedicata all’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della salute
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Tre giorni per toccare con mano la ricchezza dell’agroalimentare italiano
Allestito a Piazza della Repubblica a Roma un villaggio per ospitare degustazioni, laboratori e dibattiti e rimarcare il valore dell’agricoltura come pilastro della crescita europea
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Per Carnevale spesa di 220 milioni tra frappe e golosità
E’ la stima effettuata dalla Coldiretti. Numerose iniziative in occasione della grande festa nei mercati contadini di Campagna Amica
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Carnevale in Italia: un viaggio tra maschere, storia e sapori unici
Una festività che non è solo spettacolo: è anche un’occasione per riscoprire le tradizioni gastronomiche che ogni regione porta avanti da secoli
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Non solo energia: la lotta allo spreco parte dalle famiglie italiane
Sono oltre 1 miliardo le tonnellate di cibo sprecato in un solo anno, con un’emissione di CO2 pari a 5 volte quella generata dall’intero traffico aereo. Numeri e soluzioni per riflettere su un fenomeno in crescita
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OfficinA AlimentarE: dove il cibo diventa esperienza e cultura
In viaggio tra sapori, saperi e territorio con Rossella Angius, nella bottega-laboratorio appena nata all’Isola Sacra di Fiumicino
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