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Cultura del Cibo

Conclusa a Rimini “Beer Attraction 2018”

19 Febbraio 201819 Febbraio 2018 Redazione Mediaquattro 1467 Views

Alla Slovenia il Gran Premio della cucina mediterranea Inaugurazione in grande stile ieri per le iniziative italiane e internazionali della

Un paese, una ricetta: Ausonia

9 Febbraio 201820 Gennaio 2019 Roberto Ambrogi 909 Views

“Un paese, una ricetta”: mediaquattro.it dà avvio ad una serie di servizi dedicata ai luoghi che più rappresentano la cultura

Agricoltura Ambiente Cultura del Cibo

Spreco alimentare: piccoli progressi, ma la strada è ancora lunga

5 Febbraio 20185 Febbraio 2018 Gianluca De Angelis 586 Views

di Gianluca De Angelis La Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare arriva oggi al suo quinto appuntamento e si dimostra

Agricoltura Cultura del Cibo Gastronomia

Un accordo di filiera per salvare il suino nero italiano

28 Gennaio 201817 Novembre 2018 Cristiana Persia 856 Views

Ha caratterizzato per anni le produzioni di pregio di molte specialità enogastronomiche italiane. E’ il suino nero, maiale dal temperamento

Napoli. Palazzo Reale-Giacomo Nani (1698-1755),Natura morta con piatto di maccheroni,particolare – Fonte: Mibact

Cultura del Cibo Territorio

Il 2018 premia il cibo, l’arte e il genio italiano

27 Gennaio 2018 Barbara Civinini 1214 Views arte, cibo, enogastronomia, franceschini, Martina, Unesco

Dopo i riconoscimenti UNESCO della Dieta Mediterranea e delle Pizza Napoletana come patrimonio immateriale dell’umanità, l’Anno del cibo italiano vola

Agricoltura Attualità Cultura del Cibo

Abbatti lo spreco… e aumenta il piacere

26 Gennaio 201831 Gennaio 2018 Roberto Ambrogi 648 Views nutritevi-dei-colori-della-vita, Schiavelli, unaproa

“Nutritevi dei colori della vita”, la campagna di Unaproa per la promozione dei prodotti ortofrutticoli freschi, lancia una sfida ai

Agricoltura Ambiente Cultura del Cibo

Sul web la carne sintetica è più viva di quella naturale

23 Gennaio 201823 Gennaio 2018 Cristiana Persia 567 Views

Tre milioni di dollari raccolti in un soffio su Indiegogo per il suo sviluppo di Cristiana Persia Sono ormai

Agricoltura Cultura del Cibo Gastronomia

Inarrestabile la crescita dei prodotti Dop, Igp e Stg

18 Gennaio 201813 Luglio 2018 Cristiana Persia 910 Views DOP, IGP, Stg

Occasione colta in modo particolare dalle aziende agricole del Mezzogiorno che fanno registrare gli incrementi maggiori Siamo la patria del

Attualità Cultura del Cibo

Coldiretti: dalle feste in “regalo” 2 kg in più

8 Gennaio 201811 Gennaio 2018 Redazione Mediaquattro 793 Views

Consigli e indicazioni per una dieta capace di rimetterci in forma dopo le “abbuffate” del periodo festivo L’effetto del maggior

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I PAT: tradizione e qualità

I PAT rappresentano il cuore della nostra cultura enogastronomica: tante storie di passione capaci di incuriosire, emozionare e spingere a un nuovo turismo esperenziale Leggi tutto about “Un marchio per tutelare la tipicità dei prodotti agroalimentari tradizionali”…

Un paese, una ricetta

Cucina è cultura. Una rapida carrellata attraverso i piccoli borghi italiani, alla scoperta della loro storia, della loro cultura e della enogastronomia locale: con un assaggio di quello che è il piatto tipico locale, basato sulle eccellenze produttive della zona.

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