Fossanova ospita la quinta edizione di Vini d’Abbazia
Dal 12 al 14 giugno degustazioni, masterclass e incontri culturali nell’Abbazia di Fossanova per la quinta edizione dell’evento dedicato alla tradizione enologica monastica.
Dal 12 al 14 giugno l’Abbazia di Fossanova ospiterà la quinta edizione di Vini d’Abbazia. L’evento riunirà nel borgo medievale di Fossanova produttori, esperti, appassionati e operatori del settore per tre giornate dedicate al vino, alla cultura e alle tradizioni monastiche che hanno contribuito a custodire e tramandare nei secoli vitigni, tecniche e saperi enologici.
La manifestazione si svolge nella suggestiva cornice dell’Abbazia di Fossanova, tra i più importanti esempi di architettura gotico-cistercense in Italia e luogo profondamente legato alla figura di San Tommaso d’Aquino. Un contesto che rende l’esperienza ancora più significativa, mettendo in dialogo spiritualità, storia e cultura del vino.
Per tre giorni il chiostro dell’abbazia ospiterà i banchi d’assaggio delle cantine provenienti da abbazie, monasteri e territori italiani e internazionali, offrendo al pubblico l’opportunità di scoprire produzioni che affondano le proprie radici nella tradizione monastica europea. Accanto alle degustazioni, il programma prevede masterclass, incontri culturali e momenti di approfondimento dedicati al rapporto tra vino, paesaggio, identità e patrimonio storico.
Tra gli appuntamenti più attesi figurano le masterclass guidate da alcuni dei nomi più autorevoli dell’enologia italiana, tra cui Roberto Cipresso, Riccardo Cotarella e Vincenzo Mercurio. Particolare interesse suscita inoltre l’incontro dedicato ai vini del Monastero di Cremisan, in Palestina, una realtà che rappresenta un esempio concreto di dialogo interculturale attraverso la viticoltura.
L’edizione 2026 punta a rafforzare ulteriormente la dimensione culturale della manifestazione attraverso mostre, incontri e percorsi esperienziali che raccontano il vino non soltanto come prodotto agricolo, ma come elemento identitario capace di collegare territori, comunità e tradizioni. Un approccio che si inserisce perfettamente nelle nuove tendenze del turismo enogastronomico, sempre più orientato verso esperienze autentiche e immersive.
Per il territorio pontino e per il borgo di Fossanova l’evento rappresenta anche una significativa occasione di promozione turistica. Ogni anno la manifestazione richiama visitatori da tutta Italia, contribuendo a valorizzare uno dei luoghi simbolo della provincia di Latina e il patrimonio storico-culturale custodito dall’antica abbazia cistercense.
Vini d’Abbazia si conferma un appuntamento capace di raccontare il vino da una prospettiva originale, dove degustazione, cultura, spiritualità e valorizzazione del territorio si incontrano in un contesto unico nel suo genere.
