Aranciate: obbligatorio succo minimo al 20%
Nuove disposizioni – valide solo per il nostro Paese – innalzano il contenuto minimo di vero succo in una delle
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Alimentazione
In Europa saranno gli insetti il cibo del futuro?
Dopo l’approvazione del Regolamento Ue riguardante il trattamento di questi alimenti, la strada da percorrere è ancora lunga
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La vittoria di chi ha sempre puntato sui vitigni autoctoni
Ad Offida nelle Marche grande festa per Pecorino e Passerina , due vini docg che appassionano italiani e non Al
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Conclusa a Rimini “Beer Attraction 2018”
Alla Slovenia il Gran Premio della cucina mediterranea Inaugurazione in grande stile ieri per le iniziative italiane e internazionali della
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Un paese, una ricetta: Ausonia
“Un paese, una ricetta”: mediaquattro.it dà avvio ad una serie di servizi dedicata ai luoghi che più rappresentano la cultura
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Spreco alimentare: piccoli progressi, ma la strada è ancora lunga
di Gianluca De Angelis La Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare arriva oggi al suo quinto appuntamento e si dimostra
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Un accordo di filiera per salvare il suino nero italiano
Ha caratterizzato per anni le produzioni di pregio di molte specialità enogastronomiche italiane. E’ il suino nero, maiale dal temperamento
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Il 2018 premia il cibo, l’arte e il genio italiano
Dopo i riconoscimenti UNESCO della Dieta Mediterranea e delle Pizza Napoletana come patrimonio immateriale dell’umanità, l’Anno del cibo italiano vola
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Abbatti lo spreco… e aumenta il piacere
“Nutritevi dei colori della vita”, la campagna di Unaproa per la promozione dei prodotti ortofrutticoli freschi, lancia una sfida ai
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