Old Wild West è la prima catena di ristorazione italiana a introdurre la realtà virtuale nella formazione del personale. Il progetto, nato con IKON Digital Farm, punta a rendere l’onboarding più coinvolgente e accessibile. L’iniziativa rafforza la visione di Cigierre, che valorizza da sempre le persone e l’innovazione.
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Presentato a Latina il programma sviluppato nell’ambito del progetto “Il cibo nella Terra del Mito”, in corso di attuazione nella provincia pontina, per promuovere l’autoimprenditorialità giovanile nel settore agroalimentare, turistico e culturale. Un finanziamento di 82.500 euro per far nascere ed accompagnare le start-up giudicate interessanti
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Grande successo per la XXV edizione del concorso “I Piatti Tipici Pontini” promosso dall’Associazione Provinciale Cuochi Latina che il 4 dicembre festeggia ad Itri il Natale del Cuoco
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