A giugno 7.a edizione di Cerealia
La Festa dei cereali, “Cerere e il Mediterraneo”, dedicata quest’anno all’Unione europea e ai 60 anni dei Trattati di Roma
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Alimentazione
Latte e formaggi: origine obbligatoria in etichetta
Al via la norma che prevede per i prodotti lattiero caseari l’inserimento di complete informazioni sull’origine di provenienza della materia
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Latte: dal 19 aprile obbligo di indicare provenienza in etichetta
Il sistema delle etichette indicherà con chiarezza al consumatore la provenienza delle materie prime di molti prodotti come latte UHT,
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Grande successo per la 51a edizione di Vinitaly
Dopo quattro giorni di business e promozione per il mondo vitivinicolo, il 51° Vinitaly ha chiuso registrando un record di
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2017 promettente per il vino nella GDO
Aumento del 4,9% nel primo bimestre per i vini doc, secondo la ricerca IRI per Vinitaly – I commenti dei
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Dall’Umbria un esempio di filiera agroalimentare “sicura”
Il chilometro zero può senz’altro dare garanzie di qualità e sicurezza, considerando che il consumatore può spesso verificare sul posto
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Il made in Italy alimentare in mostra a Cibus Connect
A Parma dal 12 al 13 aprile – In esposizione i nuovi prodotti per il mercato italiano e l’export –
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Ad Enolitech cantine smart per guardare al futuro
Dal 9 al 12 aprile 2017, con Vinitaly e Sol&Agrifood. Alla 20.ma edizione del Salone Intenazionale delle Tecniche per la
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Il tartufo candidato per il Patrimonio Immateriale Unesco
Con voto unanime, la Commissione italiana per l’Unesco ha scelto di valorizzare la cultura e i prodotti caratteristici del Centro
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