Eccellenze enogatronomiche in mostra a Gaeta
Anche quest’anno è partito dal mercato ortofrutticolo di Fondi – con un convegno sul tema “Agricoltura 4.0 e food innovator”,
Read More
Enologia
Exploit del vino italiano sui mercati mondiali
Il 20 per cento del vino prodotto nel mondo e il 30 per cento di quello prodotto nell’Unione europea parla italiano. Negli ultimi 30 anni la nostra produzione vinicola ha fatto un salto di qualità incredibil
Read More
I Sommelier, paladini del gusto enologico
Il vino, bevanda ed emozione, accompagna la nostra alimentazione dalla notte dei secoli. Dopo millenni di affinamento, il vino arriva oggi
Read More
Tra Trevi e Piglio, lungo la strada del “Cesanese”
Storia, natura, cultura ed enogastronomia: il poker d’assi di questa zona di confine tra le provincie di Roma e Frosinone,
Read MoreSuccesso di pubblico e operatori al Vinitaly 2015
Tutto il mondo a Vinitaly, con operatori professionali da 140 Paesi, ben 20 in più rispetto al 2014. «Il risultato
Read MoreVino e olio: a Fermo in mostra le nuove tecnologie per la filiera
Puntare sull’innovazione, su competenze di antichissima tradizione, sulla conoscenza approfondita del territorio per offrire una maggiore competitività al settore oleario
Read More
Vino italiano, passione internazionale
Uno dei pochi fiori all’occhiello dei comparti produttivi italiani è rappresentato dal settore agroalimentare ed in particolare dal comparto enologico:
Read MoreBenvenuta Vendemmia!
Con tradizione culturale millenaria che accompagna da sempre l’arrivo dell’autunno, la vendemmia può essere anche spunto per offrire un approccio
Read More