Vino: il Testo Unico adesso è legge
Il Testo Unico del vino è legge. Con l’approvazione alla Commissione Agricoltura della Camera il provvedimento, che racchiude in soli
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Enologia
Durello Doc, bollicine dal grande carattere
In Veneto, poco sopra Vicenza e Verona sulle pendici e nelle valli dei Monti Lessini, cresce la Durella, vitigno autoctono
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Eccellenze enogatronomiche in mostra a Gaeta
Anche quest’anno è partito dal mercato ortofrutticolo di Fondi – con un convegno sul tema “Agricoltura 4.0 e food innovator”,
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Exploit del vino italiano sui mercati mondiali
Il 20 per cento del vino prodotto nel mondo e il 30 per cento di quello prodotto nell’Unione europea parla italiano. Negli ultimi 30 anni la nostra produzione vinicola ha fatto un salto di qualità incredibil
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I Sommelier, paladini del gusto enologico
Il vino, bevanda ed emozione, accompagna la nostra alimentazione dalla notte dei secoli. Dopo millenni di affinamento, il vino arriva oggi
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Tra Trevi e Piglio, lungo la strada del “Cesanese”
Storia, natura, cultura ed enogastronomia: il poker d’assi di questa zona di confine tra le provincie di Roma e Frosinone,
Read MoreSuccesso di pubblico e operatori al Vinitaly 2015
Tutto il mondo a Vinitaly, con operatori professionali da 140 Paesi, ben 20 in più rispetto al 2014. «Il risultato
Read MoreVino e olio: a Fermo in mostra le nuove tecnologie per la filiera
Puntare sull’innovazione, su competenze di antichissima tradizione, sulla conoscenza approfondita del territorio per offrire una maggiore competitività al settore oleario
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Vino italiano, passione internazionale
Uno dei pochi fiori all’occhiello dei comparti produttivi italiani è rappresentato dal settore agroalimentare ed in particolare dal comparto enologico:
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