La DOP economy, il cuore pulsante del Made in Italy
Presentato il XXII Rapporto ISMEA-Qualivita. Il contributo dei prodotti a indicazioni geografica allo sviluppo economico e occupazionale
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Agroalimentare
La filiera vitivinicola italiana lancia la Dichiarazione VITÆVINO
La campagna europea per la tutela della cultura del vino e della convivialità promossa dalle organizzazioni di rappresentanza del settore rilanciata oggi in Italia dalle associazioni nazionali
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Turismo enogastronomico: la nuova via per difendere il territorio
Una panoramica sul perché, e come, l’enogastronomia può segnare il nuovo corso del turismo italiano
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Enologia e turismo, binomio d’importanza vitale per il Lazio
La manifestazione “Vini d’Abbazia” a Fossanova vetrina straordinaria per le eccellenze regionali. al centro di un incontro tra le istituzioni locali
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Venerdì 26 gennaio alla Stazione Tiburtina il RAFT Day dedicato a Roma e al Lazio
L’evento rappresenta una nuova frontiera dell’innovazione agroalimentare, un modo per agevolare la transizione verso pratiche agricole e alimentari più̀ sostenibili e responsabili
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Arrivano per Natale TorpedinUp e Torpemary
Dalla piana di Fondi le nuove strenne a base di pomodoro Torpedino per augurare Buone Feste
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Focus Monna Oliva: in aumento in Italia il consumo di olive da tavola
Nel corso del convegno, svoltosi a Roma il 9 settembre nella sala conferenze del Parco dell’Appia Antica, si è tenuta anche la cerimonia di premiazione dei vincitori della nona edizione del concorso riservato ai produttori
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Il Lazio verso una legge sull’enoleoturismo
Il provvedimento è in preparazione negli uffici dell’Assessore all’Agricoltura e al Bilancio, Giancarlo Righini, con l’obiettivo di sfruttare ancora di più, per un duraturo sviluppo socio-economico del territorio, quelle che sono le eccellenze enogastronomiche laziali
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Al via la seconda edizione del Festival del “carciofo romanesco”
Alla giudìa o alla romana, si espande dal Ghetto agli altri rioni del centro storico la kermesse dedicata al simbolo della cucina e dell’identità romana. Fino al 31 marzo le proposte di 18 ristoranti tra ricette tradizionali e rivisitazioni
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