Rincari tra il 4 e il 40% per i prodotti tipici di Pasqua
In crescita i prezzi degli articoli a base di cioccolata, la pizza pasquale, il salame “corallina” e le uova fresche
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Autore: Angela Attolico
Non migliora nel 2023 l’utilizzo del cibo in Italia
In occasione della 11^ Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare è stato presentato il report dell’Osservatorio Waste Watch International redatto con Spreco Zero, l’Università di Bologna e l’Ipsos
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Febbraio nel Lazio: sagre e festeggiamenti per il Carnevale
Il mese di febbraio è all’insegna del divertimento. Sono tante le sagre che si terranno in varie località del Lazio, oltre alle sfilate del Carnevale.
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La frutta secca nel menù natalizio
Nel nostro Paese è cresciuto il consumo di quella oleosa, trainato dagli aspetti benefici e nutrizionali. Per festeggiare in modo salutare tener conto delle proprietà di ciascun tipo
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Andar per funghi… e tartufi
Qualche indicazione sulle loro varietà e sulle utilizzazioni in cucina
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Un alimento goloso per le nostre feste: il cioccolato
Ormai elemento base per varie preparazioni nel settore dolciario, quello che per i Maya e gli Aztechi era considerato “il cibo degli dei” contribuisce attivamente al benessere psico-fisico
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Andar per sagre a novembre: vino, cibi tradizionali e tanto divertimento
Una breve panoramica di alcuni eventi in programma i prossimi fine settimana in varie località del Lazio
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Weekend nel Lazio a caccia di “Sagre della castagna”
Marroni, castagne e tante iniziative gastronomiche e culturali, diffuse su tutto il territorio regionale.
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Territori e tradizioni: Ariccia e il Parco dei Castelli Romani
Una panoramica dei piatti tipici, tra storia e natura.
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