Bassiano celebra il suo prosciutto con tre giorni di festa
Dal 25 al 27 luglio torna uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dei Monti Lepini, tra degustazioni, visite ai prosciuttifici, musica e spettacoli.
Dal 25 al 27 luglio Bassiano ospiterà una nuova edizione della Sagra del Prosciutto, manifestazione che ogni anno richiama migliaia di visitatori nel borgo medievale dei Monti Lepini per celebrare una delle eccellenze gastronomiche più rappresentative del territorio pontino.
Protagonista assoluto sarà il Prosciutto di Bassiano, prodotto agroalimentare tradizionale del Lazio, conosciuto per la lunga stagionatura favorita dal particolare microclima del paese, dove i venti dei Monti Lepini incontrano l’umidità della pianura pontina, creando condizioni ideali per la lavorazione del salume.
Per tre giorni le vie del centro storico si trasformeranno in un percorso dedicato ai sapori e alle tradizioni locali. Il programma prevede degustazioni, visite guidate ai prosciuttifici, laboratori, mercatini di artigianato, spettacoli, concerti dal vivo e iniziative pensate per coinvolgere visitatori di tutte le età.
L’evento rappresenta anche un’occasione per scoprire Bassiano, borgo insignito della Bandiera Arancione del Touring Club Italiano e noto, oltre che per il prosciutto, per aver dato i natali all’umanista e tipografo Aldo Manuzio. Passeggiando tra vicoli, mura medievali e piazze del centro storico, i visitatori potranno conoscere un territorio che unisce storia, cultura e tradizione gastronomica.
La Sagra del Prosciutto si conferma così uno degli appuntamenti estivi più attesi della provincia di Latina, capace di valorizzare le produzioni locali e promuovere il patrimonio culturale dei Monti Lepini attraverso un’esperienza che coniuga gusto, convivialità e identità del territorio.
