Nel basso Lazio vince l’agricoltura eroica
Valorizzare la filiera agricola, intrecciando antiche tradizioni e moderne tecnologie per il rilancio del territorio sotto il profilo economico, lavorativo
Read More
Agricoltura
La crisi colpisce gli italiani anche a tavola
Complice la crisi, dal 2007 ad oggi gli italiani hanno ridotto sensibilmente i propri consumi, ancor più quelli alimentari ed
Read More
Martina: agricoltura in prima linea contro il caporalato
“Siamo tornati a Rosarno insieme a istituzioni, sindacati e organizzazioni agricole per ribadire che l’agricoltura è in prima linea contro
Read More
Itrana dei Miracoli
Un nuovo studio italiano, condotto dal dipartimento di biotecnologie della facoltà di Medicina dell’Università di Roma “Sapienza” Polo Pontino e
Read More
Gli agricoltori chiedono pensioni più dignitose
Riformare il sistema pensionistico, innalzando i minimi almeno a livello della media dei Paesi dell’Unione europea: è la proposta portata
Read More
Cerealia, messaggera della cultura mediterranea
Cultura, ambiente, territorio, società, economia e alimentazione. Sono queste le tematiche principali del festival dedicato a tutti i cereali (e
Read More
Pronto il piano di rilancio della filiera agrumicola
Giovedì 20 ottobre si è riunito a Roma il tavolo nazionale della filiera agrumicola. L’incontro, presieduto dal Sottosegretario alle Politiche
Read More
“La Spesa in Campagna” arriva in città
L’associazione per la promozione della vendita diretta della Cia-Agricoltori Italiani inaugura la sua prima “vetrina” al centro di Roma, dove
Read More
Non ci sono più le farine di una volta…O sì?
Le proprietà nutritive e salutari del frumento sono conosciute da millenni: oggi, però, molte delle caratteristiche positive del germe di grano vanno perdute con la molitura industriale ad alta velocità e con la estrema raffinazione delle farine. Sarebbe meglio invece, secondo alcuni esperti, utilizzare farine di frumento “integro”, macinato nei mulini a pietra.
Read More