CAR: uniti per competere sui mercati
Si è conclusa a Roma la 31.a conferenza dell’Unione mondiale dei mercati all’ingrosso, organizzata insieme al Centro Agroalimentare di Roma e alla FAO. Nel corso dei lavori sono stati analizzati vari aspetti del comparto, dallo sviluppo ecocompatibile dell’agricoltura e della distribuzione all’eliminazione degli sprechi, passando dal rilancio dei mercati al dettaglio fino all’adozione di logistica a basso impatto ambientale. Al termine della conferenza, i delegati hanno effettuato un’ampia visita all’impianto romano situato nel Comune di Guidonia.
