Ferrara Food Festival 2025, tre giorni tra gusto e cultura
Dal 31 ottobre al 2 novembre, il centro storico si trasforma in un viaggio tra eccellenze enogastronomiche, show cooking, spettacoli e premi dedicati al territorio.
Un viaggio nel gusto tra tradizione e innovazione. Dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, il cuore della città estense ospiterà la quinta edizione del Ferrara Food Festival, manifestazione che unisce enogastronomia, cultura e spettacolo.
Organizzato da SGP Grandi Eventi e dall’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, con il patrocinio del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio, il festival celebra le eccellenze del territorio e la loro capacità di raccontare l’identità ferrarese.
Con un format originale che coniuga prodotti tipici locali e specialità nazionali, la manifestazione trasformerà il centro storico in un grande palcoscenico del gusto: Piazza Trento Trieste sarà il cuore della produzione ferrarese, mentre Piazza Castello e Piazza Savonarola ospiteranno le migliori proposte provenienti da altre regioni italiane.
In Piazza Municipale, invece, si terranno show cooking, degustazioni, masterclass e disfide gastronomiche, tutti a ingresso gratuito. Tra gli appuntamenti anche incontri con chef, premiazioni, firmacopie e ospiti speciali che animeranno le giornate del festival.
Oltre al gusto, spazio anche a spettacoli itineranti, performance musicali, mostre, convegni e laboratori didattici, pensati per raccontare la storia, l’arte e l’architettura di Ferrara, in un connubio perfetto tra cultura e sapori.
Durante la manifestazione saranno conferiti due riconoscimenti: il Premio “Diamante Estense”, destinato a personalità che abbiano valorizzato l’immagine di Ferrara in ambito culturale, sportivo o artistico, e il titolo di “Ambasciatore del Gusto”, assegnato a chi si distingue nella promozione della cucina e dell’enogastronomia. Atteso anche il Premio Ferrara In The World, dedicato a una figura di spicco originaria del territorio estense.
Protagonisti indiscussi del festival saranno i prodotti IGP, DOP e DOC, ambasciatori del gusto e della qualità ferrarese, presentati in collaborazione con consorzi di tutela, associazioni di categoria e aziende locali.
Il Ferrara Food Festival 2025 si conferma così un evento imperdibile per vivere un’esperienza multisensoriale nel cuore di una città che unisce accoglienza, tradizione e innovazione, raccontando l’anima più autentica del territorio emiliano.
